Mesmo no auge do verão, dificilmente um apaixonado por café consegue dispensar ao menos uma xícara da bebida. Ainda mais que, além de sua versão quente, há receitas geladas que proporcionam aquela gostosa sensação de refrescância. Então, que tal conhecer alguns apps para entender mais sobre cada grão e ainda aprender a preparar cafés perfeitos?
Com o auxílio da tecnologia, é possível elevar suas experiências e diversificar seu paladar de modo prático e intuitivo. Principalmente para quem tem um iPhone ou um iPad. Afinal, os dispositivos da Apple oferecem qualidade e performance inigualável para acompanhar seu dia a dia.
3 apps para desvendar o mundo do café em sua casa
Se você lê o blog da iPlace regularmente, talvez já tenha até baixado o Coffee Book em seus dispositivos. De qualquer forma, testar novas ferramentas pode garantir perspectivas diferenciadas para seus hobbies e atividades. Por isso, inspire-se com a iPlace!
1. Coffeely
Com informações, receitas e desafios, o Coffeely é um aplicativo completo. Aliás, compõe uma fascinante combinação entre rede social, tecnologia e muuuuuito café! Por exemplo: diante de uma foto da embalagem do seu produto, ele apresenta as características e avaliações de maneira imediata. Assim, você pode conhecer o país de origem, o produtor, a variedade, a torra, a acidez e muito mais. Além disso, pode explorar as melhores receitas, preparar uma ótima xícara e registrar seu passo a passo detalhado totalmente personalizável.
Como se não bastasse, o Coffeely é um ótimo assistente para os métodos de preparação de café da terceira onda. Ou seja, o período dos anos 90 até os dias atuais, em que a bebida passou a ser degustada por seus aromas e sabores. Além de compartilhar suas ideias, você acessa receitas do mundo inteiro pelo app, bem como técnicas de baristas premiados.
Coffee.cup.guru
Mesmo que o app esteja disponível apenas em inglês, é muito válido testar o Coffee.cup.guru. Afinal, com uso intuitivo, ele disponibiliza o passo a passo ilustrado para o preparo da xícara perfeita com diversos métodos. Desse modo, o app pode lhe apresentar novas receitas e ajudar a extrair o melhor da bebida. Além disso, o Coffee.cup.guru conta com timers (para auxiliar no preparo) e espaço dedicado à criação das suas próprias receitas.
Conforme os desenvolvedores, o café filtrado mais agradável é aquele preparado por você mesmo. Por isso, o app se propõe a guiar seus usuários de maneira leve e sem compromissos. Ao todo, a ferramenta inclui 40 receitas animadas para os métodos AeroPress, Hario V60, Chemex, French Press e Cupping. Ao mesmo tempo, permite criar receitas personalizadas, avaliar e acompanhar estatísticas e o histórico de receitas.
The Great Coffee
Apesar de ser pago, o The Great Coffee App apresenta bebidas populares baseadas em espresso (café feito sob pressão). Também traz métodos de extração alternativos compartilhados por um especialista com muitos anos de experiência. Assim, você tem acesso a demonstrações de bebidas em camadas e vídeos de cada passo do processo. Além disso, com visual muito atrativo, o app apresenta vários fatos interessantes sobre o café. Logo, é ideal para quem busca expandir seus horizontes e aprender mais sobre este mundo da bebida.
Com ele, você pode aprender a preparar versões como Ristretto, Lungo, Macchiato, Latte, Cappuccino, Latte Macchiato e Caffe Mocha. Também estão presentes o Espresso Con Panna, Espresso Romano, Espresso Doppio, Americano, Flat White, Marocchino, Café Irlandês, Flamingo e Cafeccino. Ao mesmo tempo, você pode explorar métodos de extração como AeroPress, Café Turco, Chemex, Pour-over e Cold Brew, entre outros.
Dica bônus: tem Nespresso na iPlace!
Caso você decida envolver ainda mais tecnologia e praticidade no preparo do seu café, garanta sua cafeteira na iPlace! Afinal, os modelos da Nespresso também contam com app para iPhone e iPad. Com ele, você pode comprar cápsulas e acessórios, assim como manter a atualização sobre os cafés de Edição Limitada. 🙂
Foto: iStock/Nando Martinez
