Adora café? Este app ensina técnicas e receitas especiais!

No ritmo do feriadão, já dá até para sentir o cheirinho da Páscoa no ar… Ótimo, não é mesmo? Mas acredite: tem sim como deixar essa sensação ainda melhor! Isso porque nenhum outro aroma consegue levantar o humor como o de um bom café – a grande pedida para hoje! Inclusive, a combinação entre essa bebida e chocolate fica perfeita, sendo muito revigorante.

Por isso, hoje trazemos uma dica para você aproveitar o tempo em casa com a ajuda do iPhone ou iPad. Aliás, a sugestão vale tanto para fãs de café “de carteirinha” quanto para quem estiver aberto a uma nova experiência. Afinal, com o aplicativo Coffee Book você pode se aventurar na arte barista, preparando e saboreando cafés especiais neste feriadão!

Desvende o sabor do seu café favorito

Gratuito na App Store, o Coffee Book é um aplicativo para quem busca desenvolver suas habilidades no preparo do café. Para isso, inclui detalhes sobre as principais maneiras de fazer a bebida. Por exemplo: criado no Japão, o porta-filtro V60 chegou recentemente no Brasil e já surpreendeu o mercado. Apesar das semelhanças com o coador convencional, seu design assegura um café com acidez destacada e equilibrada com a doçura. Nesse contexto, a cafeteira Chemex também pode intimidar os marinheiros de primeira viagem. Porém, não há com que se preocupar: o método é basicamente o de um coador tradicional, mas com filtragem diferenciada. Dessa forma, permite extrair uma bebida extremamente limpa (sem resíduos) e de sabor nítido (com mínima presença de amargor).

Reunindo filtragem e pressão para o preparo do café, o Aeropress é um dos métodos mais bem cotados entre especialistas. Do mesmo modo, a french press (prensa francesa) tem funcionamento semelhante e visual bastante sofisticado. Porém, a principal diferença dela para o Aeropress é dispensar o uso de filtro de papel. Enquanto isso, entre as mais conhecidas dos brasileiros está a Moka (cafeteira italiana), que segue também muito popular em países da Europa.

De qualquer forma, a partir do app você consegue expandir as possibilidades de preparo do seu café. Além disso, pode armazenar informações aproximadas sobre a quantidade de cafeína ingerida ao longo do dia no Apple Saúde. Aliás, o mesmo vale para receitas favoritas, fotos e dados sobre suas máquinas de café e trituradores. Para completar, tudo pode ser sincronizado e guardado como backup por meio do iCloud entre seus dispositivos Apple. Outro recurso atraente do aplicativo é o Modo Escuro, que torna a visualização mais suave ao olhar. No entanto, seu idioma é apenas o inglês.

Aproveite a Páscoa com a iPlace!

Se você ainda não tem um iPhone ou iPad, que tal aproveitar o feriado para encomendar um deles na iPlace? Opções, certamente, não faltam! Então prepare seu café, pegue um chocolatinho e escolha o seu próximo dispositivo Apple! 🙂

Foto: iStock/amenic181

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